ご飯なはなし

作っているお弁当とか料理とかどこでなに食べたとかそんな感じ

カレー弁当

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今回のカレーは横浜舶来亭のBLACK辛口。前日にシャトルシェフで調理して一晩寝かして再加熱してスープジャーに投入。個人的にはもっと刺激的でもいいと思うけど。卵いい感じで固まる思ったのですが昼食時にもあんまり固まってなかったと言うオチ。底に沈めてた方がよかったのかもしれないです。